Sunday, December 8, 2019

11 ร้านก๋วยเตี๋ยวเจ้าอร่อยทั่วกรุงเทพฯ ที่ต้องไม่ควรพลา

756
SHARE
หลังจากหลายสกู๊ปที่ผ่านมาเรานำเสนอร้านสุดเก๋ สุดชิค กันให้แวะไปเช็คอินกันเยอะแล้ว ครั้งนี้เราขอนำเสนอสกู๊ปร้าน 11 ก๋วยเตี๋ยวเจ้าอร่อยให้แวะไปลองเปลี่ยนบรรยากาศกัน

 

1) ก๋วยเตี๋ยวหมูรุ่งเรือง

ก๋วยเตี๋ยวหมูรุ่งเรือง

ก๋วยเตี๋ยวหมูรุ่งเรือง

ก๋วยเตี๋ยวหมูรุ่งเรือง

ก๋วยเตี๋ยวหมูรุ่งเรือง

ก๋วยเตี๋ยวหมูรุ่งเรือง

ก๋วยเตี๋ยวหมูรุ่งเรือง

หากพูดถึงอาหารราคาย่อมเยาหน่อยในย่านสุขุมวิท – อโศก คงหนีไม่พ้นเมนูก๋วยเตี๋ยวที่ย่านนี้มีร้านเจ้าอร่อยซ่อนกันอยู่หลายร้านเลยทีเดียว ร้าน ก๋วยเตี๋ยวหมูรุ่งเรือง ในซอยสุขุมวิท 26 เข้ามาจากปากซอยประมาณ 200 เมตร ร้านตั้งอยู่ทางด้านขวามือ ใครขับรถมาทานแนะนำให้จอดรถที่ปั๊มน้ำมันบางจากเยื้องฝั่งตรงข้าม พิเศษสุดของร้านนี้ อยู่ที่หมูสับก้อนที่เนื้อนุ่มไม่แห้งกระด้าง หอมกลิ่นพริกไทยนิด ๆ เราแนะนำให้ลองสั่ง เล็กแห้งต้มยำ (40 บาท)  ที่ใส่มาทั้งหมูสับก้อน หมูชิ้น ฮื่อก๊วย เครื่องในหมูที่สดไร้กลิ่นคาว หรือจะสั่งแบบหมูสับล้วนก็ได้เช่นกัน

 

ซอยสุขุมวิท 26
เปิด ทุกวัน (หยุดทุกวันเทศกาล) เวลา 8.00-16.30 น.
โทร 02-258-6746
www.facebook.com/pages/ก๋วยเตี๋ยวหมูรุ่งเรือง/166219673399710

 

 

2) ก๋วยเตี๋ยวมู๋มู๋

ก๋วยเตี๋ยวมู๋มู๋

ก๋วยเตี๋ยวมู๋มู๋

ก๋วยเตี๋ยวมู๋มู๋

ก๋วยเตี๋ยวมู๋มู๋

ก๋วยเตี๋ยวมู๋มู๋

ก๋วยเตี๋ยวมู๋มู๋

ร้าน ก๋วยเตี๋ยวมู๋มู๋ เป็นร้านก๋วยเตี๋ยวติดแอร์ที่นั่งกันได้สบาย ๆ โดยตั้งอยู่ในซอยศาลาแดง 1 สำหรับร้านนี้ แนะนำเป็นจานซิกเนเจอร์ อย่าง บะหมี่หมูหวานต้มยำใส่ไข่ออนเซ็น (80 บาท) บะหมี่เหลืองเส้นกลม ท็อปด้วยหมูหวานที่ทางร้านใช้หมูสามชั้นผสมกับส่วนสันในจึงไม่มันเลี่ยน ทานคู่กับไข่ออนเซ็นเพิ่มรสละมุนเข้ากันกับหมูหวานรสเค็มนิด ๆ ได้อย่างดี ส่วนพวกเมนูต้มยำ ทางร้านจะใช้เนื้อหมูสไลด์ส่วนสันนอกเท่านั้น รับประกันความสดใหม่เพราะใช้วัตถุดิบแบบวันต่อวัน ทั้งถั่วและเครื่องพริก ร้านตั้งอยู่ไม่ไกลมากนักจาก BTS ศาลาแดง และ MRT สีลม สำหรับใครที่ขับรถมาสามารถจอดรถได้ริมทางฝั่งตรงข้ามร้านได้

 

23/13-14 ซอยศาลาแดง 1
เปิด วันจันทร์-เสาร์ เวลา 11.00-20.00 น.
โทร 02-636-1009
www.facebook.com/themoomoonoodle

 

 

3) ก๋วยเตี๋ยวไก่สายน้ำผึ้ง

ก๋วยเตี๋ยวไก่สายน้ำผึ้ง

ก๋วยเตี๋ยวไก่สายน้ำผึ้ง

ก๋วยเตี๋ยวไก่สายน้ำผึ้ง

ก๋วยเตี๋ยวไก่สายน้ำผึ้ง

ก๋วยเตี๋ยวไก่สายน้ำผึ้ง

ก๋วยเตี๋ยวไก่สายน้ำผึ้ง

ก๋วยเตี๋ยวไก่สายน้ำผึ้ง เป็นอีกหนึ่งร้านที่ขึ้นชื่อในย่านสุขุมวิทที่เปิดขายกันมากว่าสามรุ่น หรือ 50 ปีแล้ว โดยมีทีเด็ดอยู่ที่น้ำซุปไก่หอม ๆ เราแนะนำสั่งเป็นก๋วยเตี๋ยวแบบแห้ง แล้วขอน้ำซุปแยกต่างหาก เพราะจะได้ชิมรสน้ำซุปหอม ๆ แท้ ๆ แบบไม่มีกลิ่นกระเทียมเจียวปน ลองสั่ง บะหมี่แห้ง (40 บาท) ที่ใช้เส้นบะหมี่เส้นเล็กเหนียวนุ่ม ใส่เครื่องหลากหลายทั้งน่องไก่หรือปีกไก่ตุ๋นมาจนเปื่อยนิ่ม ถั่วฝักยาวซอยและลูกรอกที่เดี๋ยวนี้หาทานกันได้ยาก ใครแวะมาสามารถจอดรถกันได้ที่บริเวณหน้าร้าน

 

392/20 ซอยสุขุมวิท 20
เปิด ทุกวัน เวลา 9.00-15.20 น.
โทร 02-258-1958
www.facebook.com/pages/ก๋วยเตี๋ยวไก่สายน้ำผึ้ง/149982101731771

 

 

4) ก๋วยเตี๋ยวไก่เบตง

ก๋วยเตี๋ยวไก่เบตง

ก๋วยเตี๋ยวไก่เบตง

ก๋วยเตี๋ยวไก่เบตง

ก๋วยเตี๋ยวไก่เบตง

ก๋วยเตี๋ยวไก่เบตง

ก๋วยเตี๋ยวไก่เบตง

ก๋วยเตี๋ยวไก่เบตง

ก๋วยเตี๋ยวไก่เบตง

ก๋วยเตี๋ยวไก่เบตง

ก๋วยเตี๋ยวไก่เบตง

ถึงแม้ว่าร้าน ก๋วยเตี๋ยวไก่เบตง จะอยู่ไกลหน่อยแต่คุ้มกับการขับรถไปทานกันสักครั้ง เราติดใจในน้ำซุปสีดำเข้มสูตรลับเฉพาะของทางร้านเป็นพิเศษ เจ้าของร้านได้ขายก๋วยเตี๋ยวสูตรนี้มาแล้วกว่า 27 ปี เริ่มแรกที่ตลาดโต้รุ่ง อำเภอเบตง ก่อนจะย้ายร้านมาเปิดที่ซอยท่าข้าม 30 ย่านพระราม 2 โดยได้นำสูตรมาจากรุ่นพ่อแม่ ที่ใช้เครื่องยาสมุนไพรทั้งไทยและจีน นำมาพลิกแพลงปรุงรสชาติจนได้กลิ่นที่เป็นเอกลักษณ์ ทานง่ายไม่ฉุนกลิ่นเครื่องยา แถมเพิ่มเครื่องต้มยำที่มาพร้อมกับระดับความเผ็ด 4 ระดับให้เลือก คนที่ทานเผ็ดไม่เก่ง แนะนำให้สั่งระดับเผ็ดนิด (ระดับ 1) ก็พอได้รสชาติเผ็ดร้อนแล้ว เราแนะนำสั่ง บะหมี่ไก่ตุ๋น (60 บาท) ที่สามารถเลือกเนื้อส่วนปีกไก่หรือตีนไก่ได้ตามชอบ โดยจะนำไก่มาต้มในน้ำซุปแล้วผ่านการรมควันจนเข้าเนื้อ

 

หมู่บ้านพิศาล ซอยท่าข้าม 30 พระราม 2
เปิด ทุกวันที่ 1-28 (ปิดตั้งแต่วันที่ 29 เป็นต้นไปถึงสิ้นเดือน) เวลา 10.00-20.00 น.
โทร 081-678-1073
www.facebook.com/BetongNoodles

 

 

5) ก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่รองเมือง

ก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่รองเมือง

ก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่รองเมือง

ก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่รองเมือง

ก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่รองเมือง

ก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่รองเมือง

ก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่รองเมือง

ก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่รองเมือง

ก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่รองเมือง

ถึงแม้ว่า ก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่รองเมือง ร้านนี้จะไม่ได้ใส่เครื่องหลากหลายเหมือนร้านอื่น แต่ก็เป็นเจ้าโปรดของใครหลายคนที่ตามมาทานกันตั้งแต่รุ่นพ่อรุ่นแม่ เพราะเปิดขายมานานกว่า 43 ปี โดยมีทีเด็ดที่จาน ก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่ (50 บาท) ที่ใช้เส้นใหญ่ผัดแบบใส่น้ำมันน้อย ๆ ไม่มันเยิ้มจึงทานหมดได้แบบไม่เลี่ยน แถมผัดมาแบบไหม้นิด ๆ เส้นใหญ่จึงมีความกรุบกรอบหอมกลิ่นกระทะ ส่วนเนื้อไก่เนื้อนุ่มกำลังดี ทานกับซอสพริกศรีราชาเพิ่มรสเปรี้ยว ๆ หวาน ๆ ใครมากันหลายคน อย่าลืมสั่ง หนังไก่ทอด (20 บาท) ที่ทางร้านทอดมาแบบไม่อมน้ำมัน ทานกันได้เพลิน ๆ ใครที่จะแวะมา แนะนำนั่งรถไฟฟ้าแล้วต่อรถโดยสารเข้ามาจะสะดวกกว่าเพราะหาที่จอดรถยาก ค่อนข้างลึกลับสักหน่อย ร้านตั้งอยู่ในซอยรองเมือง 5 ถนนจารุเมือง (ถนนบรรทัดทอง) เมื่อเข้ามาในซอยแล้ว มองหาตรอกเล็ก ๆ ฝั่งซ้ายมือ จะอยู่ในตรอกที่มีตู้กดน้ำสีฟ้าตั้งอยู่ข้างหน้า

 

ซอยรองเมือง 5 ถนนจารุเมือง (ถนนบรรทัดทอง)
เปิด วันจันทร์-เสาร์ (และปิดทุกเสาร์แรกของเดือน) เวลา 16.00-22.00 น.
โทร 02-216-207, 081-338-1866

 

6) แซว

แซว

แซว

แซว

แซว

แซว

แซว

แซว

แซว

แซว แซวซะอย่าง ร้านก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นปลาในบ้านหลังเล็ก ๆ ไม่ไกลจากปากซอยสุขุมวิท 49 ร้านนี้เป็นที่ขึ้นชื่อกับน้ำซุปหอมหวานรสกลมกล่อมมากว่า 30 ปี เราแนะนำสั่งเส้นเล็กน้ำ (40 บาท) และ บะหมี่เหลืองน้ำต้มยำ (50 บาท) ที่ทางร้านใช้บะหมี่เหลืองเส้นเล็ก น้ำซุปใสกลิ่นหอมหวน ใส่เครื่องต้มยำมาครบรสทั้งเปรี้ยว เค็ม เผ็ด หวานกลมกล่อมกำลังดี ส่วนเครื่องทั้งลูกชิ้นปลา หมูสับ หมูชิ้น ฮื่อก๊วยและตับหมูก็สดสะอาดไม่เหม็นคาว ใครแวะมาทานช่วงเที่ยง ตอนที่ร้านค่อนข้างแน่น เราแนะนำให้เขียนออเดอร์รวมกันทั้งโต๊ะใช้กระดาษหนึ่งใบเดียวเท่านั้นเพื่อความรวดเร็ว ใครที่ขับรถมาอาจจะหาที่จอดค่อนข้างยาก หรือจะจอดรถหน้าร้าน Smith ก็ได้ (ชั่วโมงละ 50 บาท)

1/5 ซอยสุขุมวิท 49
โทร 02-258-7960
เปิด ทุกวัน เวลา 7.00-16.00 น.

 

 

7) ลิ้มเหล่าโหงว

ลิ้มเหล่าโหงว

ลิ้มเหล่าโหงว

ลิ้มเหล่าโหงว

ลิ้มเหล่าโหงว

ลิ้มเหล่าโหงว

ลิ้มเหล่าโหงว

ลิ้มเหล่าโหงว

ลิ้มเหล่าโหงว

ถึงแม้ว่าเราจะเห็นร้านลิ้มเหล่าโหงวเปิดกันแล้วหลายสาขา แต่คงไม่มีคิวยาวเท่ากับสาขาต้นตำรับที่ตั้งอยู้หน้าบริษัท เจียไต๋ บนถนนทรงสวัสดิ์สาขานี้ ที่มีลูกค้ามายืนรอสั่งก๋วยเตี๋ยวกันตั้งแต่ร้านยังตั้งไม่เสร็จ เพราะติดใจกับก๋วยเตี๋ยวหน้าตาธรรมดา ที่มีรสชาติของน้ำซุปใสรสหอมหวานของเนื้อปลาและหัวไชเท้ากัน แนะนำสั่ง บะหมี่น้ำ (40 บาท) เพราะทางร้านใช้บะหมี่เส้นแบน ลูกชิ้นปลา เกี๊ยวปลา ฮื่อก๊วยสดใหม่ไม่มีกลิ่นคาว ส่วน บะหมี่แห้ง (40 บาท) จะราดด้วยน้ำซอสที่มีรสหวานคล้ายซีอิ๊วดำผสมซอสเปรี้ยวจิ๊กโฉ่ว ใส่ตังฉ่าย กระเทียมเจียวมาเพิ่มความหอมและรสเค็ม ๆ ทานได้อร่อยโดยไม่ต้องปรุง ใครที่แวะมานั่งทาน สามารถสั่งหมูสะเต๊ะร้านข้าง ๆ (ไม้ละ 5 บาท) และน้ำส้มคั้นสด ๆ (แก้วละ 25 บาท) มาทานคู่กันได้

 

หน้าบริษัทเจียไต๋ ถนนทรงสวัสดิ์ (เยื้องวัดสัมพันธวงศ์)
เปิด ทุกวัน (หยุดทุกวันเทศกาล) เวลา 19.00-23.00 น.)
โทร 081-640-4750

 

 

8) ก๋วยเตี๋ยวทางรถไฟ

ทางรถไฟ

ทางรถไฟ

ทางรถไฟ

ทางรถไฟ

ทางรถไฟ

ทางรถไฟ

ทางรถไฟ

ทางรถไฟ

โลเคชั่นที่เก๋ที่สุดสำหรับสกู๊ปก๋วยเตี๋ยวของเราคงต้องยกให้กับร้าน โฮเด้ง ที่ตั้งอยู่ริมทางรถไฟ หน้าโครงการ Royal City Avenue (RCA) ที่ทางร้านเลือกใช้แค่ลูกชิ้นจากร้านโฮเด้งเท่านั้น แต่เลือกปรุงน้ำซุปสูตรเฉพาะขึ้นเอง เป็นอีกหนึ่งร้านโปรดของชาวออฟฟิศย่านนี้จนคนต่อคิวยาวช่วงเที่ยงกันแทบทุกวัน กับน้ำซุปรสเข้มข้น เครื่องครบครันทั้งเนื้อชิ้น ลูกชิ้น และเนื้อเปื่อย แนะนำสั่ง เส้นเล็กเนื้อน้ำตก (35 บาท) และ มาม่าหมูน้ำตก (40 บาท)

 

เปิด ทุกวัน เวลา 9.00-16.00 น.

 

 

9) นายโส่ย

ก๋วยเตี๋ยวเนื้อตุ๋นนายโส่ย

ก๋วยเตี๋ยวเนื้อตุ๋นนายโส่ย

ก๋วยเตี๋ยวเนื้อตุ๋นนายโส่ย

ก๋วยเตี๋ยวเนื้อตุ๋นนายโส่ย

ร้านเด็ดห้ามพลาดของทั้งคนไทยและชาวต่างชาติกับก๋วยเตี๋ยวเนื้อนายโส่ย ที่อยู่มายาวนานกว่า 40 ปี จากเดิมที่เคยถีบรถขายอยู่หน้ากองพลาธิการตำรวจ จนคุณสันติ หรือแม่ช้อยนางรำมาชิมแล้วเอาไปลงบทความแนะนำให้ จึงเป็นที่รู้จักมากขึ้น จนต้องหาที่ทางขยับขยายร้าน ทางร้านใส่ใจคัดเลือกแต่เฉพาะวัตถุดิบที่ดีมีคุณภาพ และเครื่องในที่สดสะอาด นอกจากก๋วยเตี๋ยว (45 บาท) แล้ว ยังมีเนื้อตุ๋นที่ขึ้นชื่อ โดยจะตุ๋นไว้นาน 2 ชั่วโมง เพื่อให้เนื้อนุ่มและเครื่องเข้าเนื้อ และอุ่นร้อนไว้ตลอด

 

ถนนพระอาทิตย์
เปิดทุกวัน 7.00-18.00 น. (หยุดทุกวันพุธที่ 2 และ 4 ของเดือน)
โทร 081-487-9359

 

10) นายอ้วน เย็นตาโฟ

นายอ้วน เย็นตาโฟ

นายอ้วน เย็นตาโฟ

นายอ้วน เย็นตาโฟ

นายอ้วน เย็นตาโฟ

ละแวกเสาชิงช้าถือเป็นแหล่งรวมของอร่อยมากมาย หนึ่งในนั้นเป็นร้านเย็นตาโฟเจ้าดังที่คนย่านนี้รู้จักกันดี ด้วยกิตติศัพท์ทั้งเรื่องรสชาติที่เข้มข้น ใส่วัตถุดิบคุณภาพแบบครบเครื่อง ก๋วยเตี๋ยวเย็นตาโฟ (45 บาท) เป็นสูตรดั้งเดิมตั้งแต่รุ่นคุณพ่อสืบทอดกันมามา 40 กว่าปีแล้ว ตอนนี้ถึงคราวรุ่นลูก คุณพรชัย ตระกูลกิจเจริญ เป็นผู้ดูแลร้านแทน ความแตกต่างของเย็นตาโฟนายอ้วน คือจะใส่หมูบะเต็งเข้าไปในก๋วยเตี๋ยว ช่วยเพิ่มความหอมมันให้กับก๋วยเตี๋ยว ส่วนเครื่องที่ใส่มาในก๋วยเตี๋ยวล้วนเป็นลูกชิ้นที่ทางร้านทำเองทั้งหมด

 

41 ตรอกนาวา ถนนตะนาว
โทร 02-622-0701
เปิดวันจันทร์-ศุกร์ 9.00-21.00 น. วันเสาร์-อาทิตย์ 9.00-16.00 น.

11) เจริญรัถเป็ดพะโล้

เจริญรัถเป็ดพะโล้

เจริญรัถเป็ดพะโล้

เจริญรัถเป็ดพะโล้

เจริญรัถเป็ดพะโล้

เจริญรัถเป็ดพะโล้

เจริญรัถเป็ดพะโล้

เขยิบกันออกมาทางด้านฝั่งธนฯ กันบ้าง สำหรับใครที่อยู่ย่านนี้คงไม่มีใครไม่รู้จักร้าน เจริญรัถเป็ดพะโล้ ที่ถึงแม้จะไม่ได้เปิดมานานหลายสิบปีเหมือนร้านชื่อดังเจ้าอื่นแต่ก็มีรสชาติอร่อยไม่แพ้กัน ทั้งเป็ดพะโล้เนื้อนุ่ม เครื่องในเป็ด ทางร้านก็ทำมาได้สะอาดดีไม่มีกลิ่นคาว แถมน้ำซุปยังหอมเครื่องเทศจีน ใครที่อยากกินแบบจานเดียวอิ่ม ลองสั่งเป็นก๋วยเตี๋ยวเป็ด (55 บาท) หากมาหลายคน แนะนำสั่งจานอื่นเพิ่มด้วยอย่าง เนื้อเป็ดพะโล้ (80 บาท) และไส้แก้ว (80 บาท) ที่สั่งกันแทบทุกโต๊ะ เพราะเนื้อกรุบกรอบสมชื่อ แทบไม่มีความเหนียวให้ขัดใจ แนะนำให้สั่งแบบราดน้ำพะโล้เค็ม ๆ เล็กน้อยทานได้เพลินทีเดียว

ปากซอยเจริญรัถ 26
เปิด อังคาร-อาทิตย์ 17.30-23.30 น.
โทร 02-861-0580, 089-75-1331
www.facebook.com/เจริญรัถเป็ดพะโล้-178712435540484

Cr. bkkmenu.com/scoop