เสิร์ฟความสดเต็มกระทะ! ซีฟู้ดสไตล์อเมริกัน @The Manhattan Fish Market

109
SHARE

Everybody needs A CHEAT DAY! เราทุกคนย่อมต้องการ Cheat day สักครั้งในหนึ่งอาทิตย์จริงไหมคะ? เพราะในวันที่หนักหนา ก็มีแค่การกินตามใจปากนี่แหละค่ะ ที่จะช่วยให้ทุกอย่างดีขึ้นได้! แซนด์เองก็มี Cheat Day เช่นกันค่ะ ถึงแม้ว่าบางครั้งจะต้องติดแฮชแท็กเคล้าน้ำตาว่า #EverydayIsCheatDay ไปบ้างก็ตาม แต่ในหลาย ๆ ครั้ง แซนด์ก็เลือกที่จะมี Cheat Meal ที่ The Manhattan Fish Market แห่งนี้เลยค่ะ! หน้าร้าน The Manhattan Fish Market สาขา Central World

The Manhattan Fish Market ที่แซนด์มาในวันนี้ อยู่ที่ Central World ชั้น 7 ภายในร้านตกแต่งในสไตล์อเมริกัน เน้นบรรยากาศอบอุ่น เป็นกันเอง แต่ก็ไม่ทิ้งความ Chic ตามแบบฉบับวัยรุ่นอเมริกัน และโควทเก๋ ๆ ที่สื่อถึงความเป็นแมนแฮตตันร้านสวยมาก~ เหมือนจำลองบรรยากาศมาจากแมนแฮตตันเลย!

มาถึงร้านอาหารทะเลสไตล์อเมริกันอย่าง The Manhattan Fish Market ทั้งที ก็รับรองได้ว่าซีฟู้ดของที่นี่นั้นสดใหม่แน่นอน! แต่ถ้าใครยังไม่เชื่อ งั้นเรามาพิสูจน์ไปพร้อม ๆ กันเลยดีกว่าค่ะ! เริ่มที่เมนู Signature ของทางร้าน ที่มาแล้วไม่สั่งไม่ได้อย่าง “Manhattan Fish ‘n Chips” (179 บาท) ก่อนเลย จานนี้เป็นปลาดอรีชุบแป้งทอดราดซอสการ์ลิค เสิร์ฟพร้อมเฟรนช์ฟรายส์และทาร์ทาร์ซอส อยากบอกว่าปลาชิ้นใหญ่มาก เนื้อข้างในนุ่มชุ่มฉ่ำสุด ๆ ใครเป็นสาวกฟิชแอนด์ชิปส์ ต้องมาลองแล้วค่ะ!“Manhattan Fish ‘n Chips” เมนูปลาชุบแป้งทอดที่กินแล้วก็ยังไม่รู้สึกผิด เพราะได้เนื้อปลาเต็ม ๆแค่เห็นก็ได้กลิ่นลอยมาแล้ว!

ถ้าปลาชุบแป้งทอดเพียงอย่างเดียวไม่ใช่คำตอบแซนด์ขอเสนอให้ลอง “Scallops Fish Chicken” (319 บาท) เลยค่ะ สำหรับใครที่รู้สึกหวั่นไหวปลาดอรีก็ดี หอยเชลล์ก็น่ากิน ไก่ย่างก็น่าสน มาค่ะ! นี่คือเมนูสำหรับคุณ เพราะจานนี้มีทั้งปลาดอรีทอด หอยเชลล์ทอด และไก่หมักเครื่องเทศ เสิร์ฟพร้อมข้าวกระเทียม เฟรนช์ฟรายส์ ผักรวม น้ำจิ้มซีฟู้ด และทาร์ทาร์ซอส บอกเลยว่าจุใจแน่นอน! โดยเฉพาะไก่หมักเครื่องเทศที่ได้ความหอมของสมุนไพรเต็ม ๆ จิ้มกับน้ำจิ้มซีฟู้ดแล้วแซ่บอย่างไม่น่าเชื่อเลย

“Scallops Fish Chicken” ปลาชุบแป้งทอดก็ต้องคู่กับทาร์ทาร์ซอสอยู่แล้ว!

เบนจากปลาทอดมาที่ปลาย่างก็น่าสนใจไม่แพ้กัน “Grilled Glory Dory” (179 บาท) ปลาดอรีย่างซอสพริกไทยดำ และข้าวกระเทียมหอม ๆ รสชาติกลมกล่อมกำลังดี หรือจะเลือกเป็นของกินเล่นอย่าง “Fried Country Mushroom” เห็ดแชมปิญองทอด จิ้มซอสฮันนีมัสตาร์ดดีฌงรสหวาน ที่เข้ากันได้แบบไม่น่าเชื่อเลย แอบรู้สึกว่ามัสตาร์ดดีฌงของทางร้านไม่เหมือนร้านอื่น เป็นอีกเมนูที่แนะนำให้ลองเลยค่ะ “Grilled Glory Dory” “Fried Country Mushroom”

สำหรับเพื่อน ๆ ที่อยากกินซีฟู้ดในสไตล์อเมริกัน แต่ก็ยังคิดถึงความแซ่บแบบไทย ๆ อยู่ ขอให้ลอง “Mediterranean Baked Fish” (209 บาท) เมนูปลาดอรีอบสมุนไพรราดซอส เสิร์ฟพร้อมข้าวกระเทียมและผักรวม น้ำซอสของจานนี้จะคล้าย ๆ น้ำจิ้มซีฟู้ดเลยค่ะ มีความเผ็ดนิด ๆ และความเปรี้ยวจากเลมอน เป็นเมนูที่ตัดเลี่ยนได้ดีมาก แซ่บกำลังดีเลย “Mediterranean Baked Fish” บีบเลมอนเพื่อเพิ่มรสชาติกันสักนิด

ปิดท้ายกันที่ “Spaghetti In The Sea” (289 บาท) สปาเกตตีซีฟู้ดซอสมารินารารสเข้มข้น ที่จัดเต็มมาทั้งกุ้ง ปลาหมึก และหอยแมลงภู่ตัวใหญ่ ๆ แบบที่คนรักซีฟู้ดปลื้มแน่นอน! จานนี้จะได้รสค่อนข้างเปรี้ยวค่ะ เป็นความเปรี้ยวจากมะเขือเทศเต็ม ๆ เชื่อว่าใครที่เป็นแฟนสปาเกตตีซอสมะเขือเทศน่าจะหลงรักได้ไม่ยากเลย “Spaghetti In The Sea”สักคำไหมคะ เพื่อน ๆ : )

บอกเลยว่าเป็น Cheat Meal ที่แทบจะไม่รู้สึกผิดเลยค่ะ เพราะรู้สึกได้ถึงเนื้อปลาและความเป็นซีฟู้ดเต็ม ๆ เพื่อน ๆ คนไหนที่อยากลองทานอาหารทะเลในสไตล์อเมริกัน ต้องไม่พลาดร้าน The Manhattan Fish Market เด็ดขาดเลยนะคะ!

การเดินทาง

ร้าน The Manhattan Fish Market ตั้งอยู่ที่ศูนย์การค้า Central World ชั้น 7 โซน Beacon ใกล้กับบันไดเลื่อน

เมนูห้ามพลาด

Manhattan Fish ‘n Chips, Fried Country Mushroom, Mediterranean Baked Fish

Cr. www.wongnai.com