รวมทิป เทคนิคการเกษตรพึ่งตนเอง ตอนที่ 3 การเก็บเมล็ดพันธุ์มะละกอโดยที่ไม่กลายพันธุ์

482
SHARE

ในปัจจุบันนี้เกษตรกร ได้หันมาพึ่งพาตนเองด้านปัจจัยการผลิตกันมาขึ้น โดยการผลิตเอง ใช้เอง ตามศักยภาพที่มีอยู่ ไม่ว่าจะเป็นปุ๋ยอินทรีย์  ปุ๋ยหมัด เป็นต้น แม่กระทั่งเมล็ดพันธุ์ ที่จัดว่าเป็นจุดที่สำคัญที่สุด แต่เดิมกลุ่มบริษัทใหญ่ๆ ใช้เป็นเครื่องมือที่ยึดครองการผลิต

สำหรับด้านการผลิต หรือการเก็บเมล็ดพันธุ์พืชจัดว่าเป็นเรื่องที่สร้างความยุ่งยากแก่เกษตรกรไม่น้อย ดีไม่ดีจะเกิดการกลายพันธุ์ ทำให้เสียต้นทุน เสียเวลา วันนี้เราลองมาลองศึกษาวิธีการเก็บเมล็ดพันธุ์มะละกอ ไม่ให้กลายพันธุ์กัน

มะละกอจัดอยู่ในกลุ่มพืชที่ต้องมีการจัดเก็บในระยะที่ผลสุกเต็มที่ วิธีการคือ

  1. จะต้องมีการบ่มไว้ก่อน 15 วัน เพื่อที่เมล็ดจะได้ดึงสารอาหารมากักตุนไว้ในตัวเมล็ดได้อย่างเต็มที่
  2. ทำความสะอาด โอยการนำไปล้างในน้ำที่สะอาด ไม่แนะนำให้ล้างด้วยน้ำประปานะคะ เนื่องจากน้ำประปามีสารคลอรีน มีผลต่อการจัดเก็บและการงอก
  3. เมื่อล้างน้ำแล้ว ให้ใส่ตะกร้าให้สะเด็ดน้ำ
  4. ต่อด้วยการแช่น้ำเกลือ ละลายน้ำเกลือแบบอ่อนที่สุด
  5. นำไปผึ่งในทีร่ม ประมาณ 2-3 วัน ให้แห้ง (สังเกตเมื่อเมล็ดแห้งจะซีด)
  6. จัดเก็บในถุงกระดาษ ทำการบีบไล่อากาศออกให้หมด
  7. ขั้นตอนสุดท้ายสำคัญที่สุดเลยค่ะ คือการบันทึกรายละเอียดของพันธุ์ ก่อนที่จะนำเข้าจัดเก็บในตู้ รู้หรือไม่ว่าเกษตรกรไม่น้อยที่ไม่มีการบันทึก จำผิดจำถูก แล้วคิดว่าเมล็ดมะละกอกลายพันธุ์

เคล็ดลับ ก่อนที่จะมีการเก็บเมล็ดพันธุ์ จะต้องมีการคัดเลือกผล หรือลูกมะละกอที่ดี สมบูรณ์ ลูกมีขนาดกลาง ไม่เล็ก หรือใหญ่จนเกินไป และที่สำคัญคือมะละกอที่จะเอาเมล็ดพันธุ์นั้นจะต้องสุกเต็มที่ หากเป็นลูกอ่อนเมล็ดพันธุ์ที่ได้จะไม่สมบูรณ์ และอาจนำไปสู่การกลายพันธุ์ได้เช่นกันค่ะ  หลักการในการัดเลือกมีดังต่อไปนี้

วิธีการคัดเลือกเมล็ดพันธุ์มะละกอ

  1. ทำการคัดเลือกเมล็ดจากต้นที่ปลอดโรค โดยเฉพาะด่างวงแหวน จัดว่าอันตรายที่สุด
  2. คัดจากต้นที่มีลูกดกและสมบูรณ์แข็งแรง
  3. คัดจากมะละกอที่เป็นต้นกระเทย เพราะเมื่อปลูกแล้วมีโอกาสเป็นต้นกระเทย 50%
  4. แนะนำให้คัดจากรุ่นแม่ ไปสู่รุ่นสอง และรุ่นสามเท่านั้น หากมากไปกว่านี้มีโอกาสกลายพันธุ์ได้
  5. คัดเลือกผลที่สุกคาต้น
  6. ทำการผ่ามะละกอเป็น 2 ซีก ตัวหัวและหางทิ้ง ที่เหลือ 70% เป็นเมล็ดกระเทย
  7. เมื่อได้เมล็ดมาแล้ว ให้นำไปลอยน้ำ เอาแต่เมล็ดที่จมน้ำเท่านั้น เพราะเมล็ดที่ลอยน้ำถึงจะนำไปปลูกก็ไม่ขึ้นอยู่ดีค่ะ เนื่องจากเป็นเมล็ดที่ไม่สมบูรณ์

          ไม่ใช่เรื่องยากในการเก็บและคัดเลือกเมล็ดพันธุ์มะละกอสำหรับนำไปปลูก ที่สำคัญไปกว่านั้นคือการประหยัดต้นทุนได้ในระดับหนึ่งเลยล่ะจ้า

ที่มา : www.kasetporpeang.com

ที่มารูปภาพ : sukkaphap-d.com