พามากิน Doria ข้าวอบชีสกระทะร้อนสไตล์ญี่ปุ่น หอม อร่อยจนลืมไม่ลง!!

151
SHARE

มาเที่ยวถึงญี่ปุ่นทั้งที ส่วนใหญ่เราก็จะเลือกกินอาหารญี่ปุ่นยอดนิยมอย่างทงคัตสึ ราเมน หรือเทมปุระกันใช่ไหมคะ แต่จริงๆ แล้ว ญี่ปุ่นน่ะมีอะไรน่าสนใจให้กินเยอะแยะกว่านั้นมากเลยนะคะ เพราะญี่ปุ่นเป็นชาติที่มีความเป็นเอกลักษณ์มาก ไม่ว่าอาหารของชาติไหน ก็เอามามิกซ์แอนด์แมตช์เป็นสไตล์ของตัวเองได้ วันนี้ สิ่งที่นัทจะพาไปชิมก็ไม่ต่างกันค่ะ สิ่งนั้นก็คือ Doria นั่นเอง

Doria อธิบายง่ายๆ ก็คือข้าวอบชีสกับซอสต่างๆ ตั้งแต่ซอสมะเขือเทศ ซอสครีมไปจนถึงซอสโบโลเนส ซึ่งดูเผินๆ โดเรียก็เหมือนจะเป็นอาหารฝรั่งนะคะ แต่จริงๆ แล้วหาโดเรียไม่ได้ที่ไหนแล้วนอกจากที่ญี่ปุ่นค่ะ! ก็เรียกได้ว่าเป็นอาหารที่น่าลองอีกอย่างเวลามาเที่ยวนะคะ

โดเรียนั้นจะมีขายอยู่ตามร้านอาหารอิตาลี และฝรั่งเศสทั่วไป แต่วันนี้นัทอยากจะพามาแนะนำร้านที่เจ๋งกว่านั้นขึ้นไปอีก ก็คือร้านโดเรียกระทะร้อน ที่ขายแต่โดเรียอย่างเดียวเท่านั้นทั้งร้าน! ร้าน Kobe Motomachi Doria นั่นเองค่ะ

Kobe Motomachi Doria

ร้าน Kobe Motomachi Doria นั้น เน้นขายแค่โดเรียอย่างเดียว ดังนั้นจึงรับประกันฝีมือและคุณภาพ ร้านมีจุดเด่นอยู่ที่การใช้ชีสมากมายหลายชนิด ในการทำหน้าชีสด้านบนของโดเรีย ทางร้านมีชีสสูตรพิเศษเป็นของตัวเองด้วย โดยเป็นชีสที่เค้าบอกว่าโปรตีนสูงถึงขั้นมีชื่อเรียกเล่นๆ ว่า “เนื้อสีขาว” กันเลยทีเดียว นอกจากจะได้ความอร่อยแล้วยังได้สารอาหารด้วยนะ

ชาวต่างชาติอย่างเราๆ สบายแล้วค่ะ เพราะมีรูปอาหารตัวอย่างให้ดูหน้าร้าน

มีเมนูภาษาอังกฤษด้วยนะคะ ไม่ต้องลำบากจิ้มมั่ว สั่งมั่วกันแล้วนะ!!

เมนูของทางร้านจะมีโดเรียหลายแบบ ทั้งซอสครีม ซอสมะเขือ หรือจะเป็นโดเรียหน้าแฮมเบิร์กราดซอสก็มีนะคะ (แต่ทุกอันมีชีสเต็มๆ เน้นๆ ทั้งหมด ไม่ต้องห่วงนะ) นอกจากนั้น สำหรับคนที่ไม่ชอบกินชีสเยอะเกินไป เค้าก็มีข้าวห่อไข่เยิ้มๆ หรือที่เรียกว่า Omu rice แบบกระทะร้อนให้ได้ทานกันนะคะ ของหวานก็มีเป็นไอศกรีมซันเดย์แบบต่างๆ ร้านดียวจบ ครบทุกอย่างค่ะ!

อาหารจะสามารถสั่งแยกเดี่ยวๆ หรือบวกเป็นเซ็ตสลัด หรือเซ็ตซุปได้ตามสะดวกนะคะ

วันนี้นัทสั่งโดเรียหน้าซอสมะเขือกับชีสมอสเซอเรลล่าค่าาาา หอม อร่อย กลมกล่อมมากๆ ไม่รู้สึกเลี่ยนเลย ปริมาณชีสก็กำลังดี ไม่เยอะหรือน้อยเกินไป กินแล้วมีความสุขสุดๆ อาหารก็ร้อนตลอดทุกคำ ไม่มีเย็นชืดแน่นอน เพราะกระทะร้อนที่เค้าใส่มานั่นเอง นัทสั่งมาเป็นชุด ได้ Panna cotta เล็กๆ มากินตบท้ายตัดรสชาติ ฟินมาก

สำหรับวันนี้ นัทมากินที่สาขา Tokyo Dome นะคะ ทางร้านยังมีสาขาที่อื่นอีก เช่น สาขาโอไดบะ สาขาอิเคบุคุโระ

 

สำหรับใครที่คิดว่าร้านนี้ชีสยังไม่พอ ไม่จุใจ แนะนำร้าน Cheese&Doria Sweets. ซึ่งเป็นร้านในเครือ ซึ่งร้านนี้นัทรับรองเลยค่ะว่าชีสจัดเต็มโรยมาแบบเน้นๆ แน่นอน (ร้านนี้มีที่ชินจุกุค่ะ ใครสนใจตามไปดูรูปอาหารและแผนที่ร้านได้ ที่นี่เลยจ้า)

ติดตามอัพเดทเรื่องเครื่องสำอาง รวมทั้งเรื่องราวสนุกๆ ของการใช้ชีวิตในญี่ปุ่นของนัทได้ที่เพจ Natsu’s Nikki นะคะ^^

Cr. japantourlist.com